体内での水分の働き
私たちの身体は半分以上が水で出来ています。水はいろいろな形に姿を変えて私たちの身体の中にいます。私たちの身体の中で水分はどのような働きをしているのでしょうか？
水に一番近い形は液状のものでしょう。直ぐに思い浮かぶのは血液ですね。それに胃酸などの消化液、胆汁、各臓器から分泌される分泌液、骨の中の髄液など、細胞の外で働くものがあります。それから私たちの身体のすべてを形作っている細胞の中にある細胞内液があります。細胞内液はいろいろな臓器の働きを助けています。これらの体液は古いものから新しいものへ入れ替えられて、私たちの身体が正常に働くようになっています。
水分の働きで重要なのは食べ物から摂取した栄養素を身体中に運ぶ事です。もうひとつの重要な働きは体温の調節です。私たちの身体は一定の温度で一番働くように作られています。体温が高くなりすぎても、低くなりすぎても障害が出ます。水分は外気や体内温度の上昇に合わせて汗を出して、体温の調節を図ることに使われています。
