健康補助食品には
健康補助食品は今まで健康食品といわれてきたものです。健康補助食品は財団法人日本健康・栄養食品協会（ＪＨＦＡ）が認定した健康食品のことで、保険機能食品制度が始まって、健康食品から健康補助食品と呼び名を変更しました。健康補助食品は日本健康・栄養食品協会が定める基準（製造過程、加工方法、表示広告など）に適合した製品に認定される名称です。認定された製品にはＪＨＦＡマークを表示できます。
健康補助食品や健康食品は普通の食品としての扱いになります。その成分を表示する事はできても、トクホ・特定保健用食品のようにそれらの成分の効果や効能については表示する事ができません。広告にもそのような表示は出来ないようになっています。
健康補助食品にはたんぱく質などを摂取する食品、特定の脂質を摂取する食品、ノンカロリーや特定の糖類、ビタミン・ミネラル類、きのこ類の成分、ハーブなどの植物成分、ポリフェノール、藻類、酵母・酵素などの発酵微生物類があります。
